2013年12月刊
   

SPECIAL 特别话题
汤の美宿
Ryokans
INTERVIEW 采访
海岛的守望者
马迪瓦鲁悦榕庄行政助理经理
Interview with Mr. Mohamed Musthafeez
EXPERIENCE 游记
九星名厨的意大利庄园
The Toscana Manor
印度洋之心,绝密的Mnemba Island
The Heart-shaped Island
伊斯坦布尔:跨界之城
Crossover Istanbul
LIVING 生活
2014米兰春夏时装周
2014ss Milan Fashion Week
50圣诞心礼
Christmas Gifts
捕风捉影 — 单反高速连拍
Catch Those Winds
传承
The Inheritance of China
SAMFAINA纯真美食
A Name & A Recipe
风味祈祷
Capo Flavor
梁逸钧 港人的激情与闲情
Life is passion
Life is Leisure
DESTINATION 地标
悉尼,乐园不设防
Sydney,a Wonderland
ON BOARD 邮轮
波罗的海的战神
Fight at the Baltic

 
     
 

又到一年泡汤季。提到“汤”,无论如何都避不开日本。日本因地壳运动占有天然好汤,日本人也深得汤文化的博大与精妙。其中有人间诸美:山、水、季节料理,万物皆灵;亦有世间最细腻的情怀:静谧、独处、爱与释怀、放下与重生。在红叶凝霜的深秋或雪花飘落的冬日,挑一家传统日式木造老旅馆度过两天一夜、一泊二食,或是“连泊”几日,任谁都会从此深深恋上日本温泉旅馆特有的舒适氛围。那种充满怀旧意味的老式古雅里,有一种神奇的力量,让人在一茶一盏、一花一叶间重拾内心的宁静。

 

Banyan Tree Madivaru在马尔代夫众多酒店中的定位始终是超级豪华。绝佳的地理位置,六星级的服务,特别的帐篷设计,其本身已成马尔代夫的名片。资深的执行经理Mohamed Musthafeez及其充满活力的团队始终在一起,将这份海岛的魅力带给前来的每一位客人。

 

本期的游记来自资深的吃货、深谙品味的酒店客,他们分享了一些看似遥远却又一提及就让人大呼“喔!是那个,很有名的……”。没错,这些“鼎鼎大名”是九星名厨Alain Ducasse在意大利庄园中所买下的别墅L’Andana,幸运的人会看到他在此侍弄植物的身影;桑给巴尔东面的心型岛屿Mnemra Island,这个酒店朴实无华却又充满了自然乐趣, 连濒危动物小鹿苏妮也安然快乐地度日;混血跨界的伊斯坦布尔,在深厚历史人文中不断地展现新姿。

悉尼,虽然是一个我们熟的不能再熟的城市,但是,如今的它也有了新的称号“度假首选城市”,这是由美国奢华旅游机构发起的一项超过800万人参与的评选。与我们正好反季的悉尼,特别适合寒冷的冬季出游,这时他们正秋高气爽。若你想体验异域文化,去蓝山吧!想感受都市繁华,来市区吧!想一睹田园风光,郊区就有!还想要沙滩和阳光?随便挑吧!

 

既纽约时装周后,我们走进了意大利时装周,这是风格有着明显对比的两个舞台。纽约前卫,意大利经典。这种经典或许和意大利骨子里文艺复兴以来的艺术人文沉淀相关。在不俗的裁剪中,更多是对艺术的追求,所以,这一期里Prada带来了波普肖像画、Armani呈现了莫奈印象画派的朦胧梦幻。圣诞新年,礼物也是心意之举,我们推荐了最有爱的礼物。这期采访的对象也是位很特别的香港设计师,他从自己的兴趣需求出发,诉说充满张力的Dream Bags的故事。

 

一直以来,人类对航海的热情一点也不逊于天空。是人类历史进程中又一个宏大的主题。它总是伴随着冒险、发现、扩张、掠夺和反抗。每年六七月间,水晶宁静号邮轮都会踏上波罗的海的征程。一路经过军事强国俄罗斯、充满中世纪韵味的爱沙尼亚以及波罗的海的明珠—芬兰。在领略这些国家的异域风光时,还能亲自驾驶有“战神 ”之称的米格战斗机,体验征服天空的冒险刺激,感受真正难得的海空盛宴。

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